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2009年04月04日

ラテンすし~!?

Do you know the latin sushi? ラテン寿司って知ってる?
It`s call “cebiche” and it could be eaten in Japan in different restaurants from Latin America like Perubian, Mexican, Chilean, etc.日本でもラテンアメリカ、たとえばペルー、メキシコ、チリ料理店でたべれるよ。
The “cebiche” is a form of citrus-marinated seafood appetizer.
柑橘類でマリネされた前菜のようなものでセビチェと呼ばれています。

ようするにお好み焼きを外国人に表現する時にJapanese Pizzaみたいに言う時があるけど、
それの逆バージョンで、セビチェって何?って聞いたらラテン寿司!ってことらしいです。
ラテン刺身の方があってる気が私はしますが・・・

Cebiche.jpg


投稿者 wiki-wiki : 2009年04月04日 14:47

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